近来，中文问答社区知乎上，有一个话题意外地引发了全民热议，其累计浏览量已经突破1700万次，这个备受关注的问题是：
“既然有那么多人反映吃了华莱士后肠胃不适，为什么大家不选择投诉或者举报，反而让这件事变成了一个广为流传的网络梗？”
在点开这个问题的详细页面之前，我的预判是，评论区里大概率会充斥着从商业竞争格局、品牌推广策略，乃至概率统计学等专业角度展开的深度分析。
可令人意想不到的是，那条获得最高点赞数的回复，并非什么高谈阔论，而是一段充满生活气息、质朴无华的文字：
“我们家兄弟姐妹比较多，而华莱士曾经推出过一项特别实惠的活动——10块钱就能买到3个汉堡，而且这个优惠还有固定的时间，我记得好像是每周的星期四。”
“小时候我一直和爷爷奶奶生活在一起，每逢周四这个优惠日，妈妈就会特意过来学校接我放学，而我也就能顺理成章地吃上心心念念的汉堡。”
“我个人偏爱辣味口味，所以每次都会点香辣鸡腿堡。更让我开心的是，到了晚上还能和妈妈睡在一块儿，我可以一直紧紧地抱着她，感受她身上的温度。”
这段文字没有任何华丽的修辞和写作技巧，字里行间满是纯粹的情感流露，读得我鼻子一阵发酸，眼眶瞬间就湿润了，泪水在眼眶里不停地打转。
对于那些在大城市里出生长大的孩子来说，他们可能很难理解，在许多来自小县城的人心中，童年记忆里的快餐符号，不是高端的肯德基，也不是知名的麦当劳，而是平价亲民的华莱士。
只要你在网络上简单搜索一下“华莱士”相关的内容，就能看到无数普通人分享的、足以让人瞬间破防的“华莱士文学”，每一段都饱含着真挚的情感：
有位网友留言说，她曾在梦中与已故多年的母亲重逢，在那个温暖的梦境里，母女俩一起享用了华莱士的蜜汁烤鸡。
那道蜜汁烤鸡，是她童年时代最钟爱的美食。她感慨道，还是那时候最幸福，能有妈妈陪在身边，听妈妈温柔地和自己说家常话。
还有人表示，她特别反感“喷射战士”这个用来调侃华莱士的梗，因为正是华莱士，让小时候的她圆了对油炸食品的向往之梦。
另有一段分享格外动人，讲述者记录了自己第一次带父亲吃华莱士的经历。看着父亲一手拿着汉堡、一手捧着可乐，小心翼翼品尝的模样，她觉得父亲像个天真可爱的小孩子。
期间父亲不停地追问她这些东西贵不贵，她只好谎称可乐和汉堡都是店家赠送的，父亲这才放下心来，没有再继续追问价格。
还有一个令人动容的片段，有人手里握着华莱士的炸鸡腿，吃着吃着眼泪就不自觉地流了下来。
原来这份炸鸡腿，是她的阿公在四十摄氏度的高温天气里，徒步走了两公里的路，花九块钱特意为她买的。
当城市里的孩子们乐此不疲地玩着“今天是肯德基疯狂星期四，V我50”的网络梗时，在他们视线无法触及的角落，还有大量来自县城的年轻人，从未品尝过肯德基的味道。
是华莱士、德克士，甚至是一些名字类似的山寨品牌，比如“乡村基”“麦肯基”之类的店，填补了他们对西式油炸快餐的渴望，这些平价的美食，共同构成了他们童年记忆里最温暖的部分。
02
与“华莱士文学”有着异曲同工之妙，同样让大众得以窥见小县城群体“失语”现状的，还有近来在网络上引发热烈讨论的“打工仔小张”。
她制作了一系列标题格式为《如何如何》的科普视频，凭借这些内容，她在短时间内收获了上百万的粉丝。
而这个系列视频所传授的知识，竟是在很多人眼中普通到不值一提的生活基本技能，例如：
《如何独立乘坐高铁》；
《如何一个人前往医院完成挂号就诊》；
《如何乘坐地铁并实现不同线路之间的换乘》；
《如何办理银行储蓄卡或信用卡》；
《如何在麦当劳、肯德基、星巴克等连锁门店点单》；
《如何独自前往海底捞就餐》；
《如何在线上或线下预订酒店房间》......
许多人在看到这些视频标题时，第一反应都是满脸疑惑：“这些事情还需要专门教吗？居然还有人会看这种内容？”
但只要点开视频下方的评论区，你就会瞬间明白：那些你早已习以为常、视作理所当然的生活常识，对另一些人而言，可能是遥不可及的知识盲区。
“不怕被大家笑话，我今年都23岁了，却从来没有坐过高铁。”
“那些连县城都没出过的高中生，真的特别需要这种实用的科普内容。”
“现在回想起来还是很尴尬，我第一次去星巴克的时候，直接跟店员说：‘你好，麻烦给我来一杯星巴克’。”
乘坐高铁和飞机、在星巴克点单、去海底捞用餐，这些对于生活在大城市的人来说，都是再平常不过的日常场景。
然而，在你看不见的那些地方，在更广阔的县城以及偏远的农村地区，这些场景对很多人来说，却是他们从未接触过的陌生领域。
比如那些从没离开过县城的高中生、第一次进城求医问诊的中年人，还有那些因为性格内向、害怕与人交流而不敢开口询问的社恐人群......
对他们而言，这类在外人看来“毫无技术含量”的科普内容，其实有着极大的存在价值。
真的需要有人告诉他们：不懂这些事情并不可耻，有很多人都和你一样，如果你愿意学，我可以一步一步慢慢地教你。
真正有见识、有格局的人，绝对不会把自己的认知水平当作衡量世间万物的唯一标准，更不会因为别人缺乏某些知识就随意嘲笑。
因为每个人的认知范围内都存在着盲区，那些你未曾留意过的角落，或许才藏着这个世界最真实的模样。
03
网络上有位博主曾经整理过一系列典型的“何不食肉糜”式言论，这些言论充满了对现实的脱节感：
“真的会有人都27岁了，银行存款还不到两万块吗？”
“这世上真的有人会因为没钱，就没办法去医院看病吗？”
“难道真的有人会住在隔断间这种条件简陋的地方吗？”
“会有人特意不去抢最新款的iPhone手机吗？”
“居然还有人长这么大，从来没有坐过飞机？”
......
的确，长时间沉浸在网络世界里，很容易让人产生一种认知偏差：为什么身边的人好像都过得那么富裕？
在各大社交平台上，似乎每个人都过着光鲜亮丽的生活，每天的日常除了享用美食、坚持健身，就是去游泳泡澡、拍照打卡。
他们还总有空闲时间去体验潜水，去各种热门岛屿度假旅游，甚至投身于世界各地的野生动物保护事业。
再看看当下的国产电视剧，里面的主人公不是家境优渥的富二代，就是能力超群的行业精英。
他们顶着一张从未经历过生活磨难的脸庞，过着不食人间烟火的日子，日常重心似乎只有谈情说爱这一件事。
但现实情况却是：如果你的年收入能够达到12万元，那么你的收入水平就已经跻身全世界前1.04%的行列了。
即便你的年收入只有12万元的一半，也就是6万元，实际上也已经处于全世界前6.7%的水平了。
那些位于小县城和农村的区域，那些被互联网浪潮所忽略的地方，或许才是整个世界最真实的面貌。
就像戴锦华老师曾经说过的那样：“如今的主流文化语境里，除了中产阶级的生活方式和价值观念，我们几乎已经看不到其他类型的文化存在了。”
在有些人的认知里，所谓“见过世面”，就是能够对豪车的型号、名表的品牌、西餐的礼仪以及奢侈品的种类如数家珍、侃侃而谈。
但实际上，“见识”从来不只是向上仰望的风景。能够看到城市高楼大厦背后那些低矮拥挤的城中村，能够关注到那些在主流话语体系中沉默无声的十八线小乡村，同样是一种难能可贵的见识。
04
在经济学领域，有一个著名的概念叫做“涓滴效应”，这个词的由来，源自美国幽默作家威尔·罗杰斯的一句调侃：
“把所有的钱都交给上层的富人，然后满心期待这些钱能够像水滴一样，一滴一滴地流到穷人的手里。”
但从上世纪70年代末开始，人们逐渐发现了一个残酷的现实：
财富和信息资源，往往都会被富人阶层所截留，富人与穷人之间的知识鸿沟，也随之变得越来越大。
此前有一篇题为《底层残酷物语》的文章，其中有一段话令人振聋发聩，引人深思：
“当下的主流社会，总是把所有的目光都聚焦在发展迅猛的一线城市，却把广大的农村地区以及来自农村的群体抛在了脑后。”
“比如，你能想象得到你家楼下理发店那位Kavine老师，平常都在思考些什么问题吗？”
“你能想象到在灯火辉煌的繁华都市里，那些在建筑工地上辛勤劳作的工人，他们内心的真实想法是什么吗？”
“你能想象到农村地区的留守老人和留守儿童，他们的日常生活究竟是怎样的状态吗？”
“真实的县城、农村生活，与北上广深这样的一线城市相比，完全是两个没有共鸣、缺乏交集的世界。”
“这就好比是同一张纸上画着的两个圆圈，虽然处于同一个平面空间里，但彼此之间几乎没有重叠的部分，两个圆圈所代表的群体之间，也很难实现有效的流动与沟通。”
“社会上的大部分资源，都集中在北上广深这些一线城市所代表的圆圈里；而在农村所代表的那个圆圈中，尽管居住着数量庞大的人口，但所拥有的资源和发展机会却少得可怜，两个群体之间仿佛隔着一道无形的屏障。”
我由衷地希望，能够有更多的人将目光投向那些身处互联网和社会边缘的群体。
不要因为他们没吃过肯德基、没坐过地铁就随意嘲笑，因为这种嘲笑恰恰会暴露自身的无知与狭隘。
要知道，在这个世界上，没有谁是一座孤立存在的孤岛，每个人都是人类社会这片广袤大陆的一部分。